Young Chefs Unplugged

La troisième édition de Young Chefs Unplugged

La troisième édition de Young Chefs Unplugged qui a eu lieu du 15 au 17 octobre 2021 à Dornbirn en Autriche, a attiré environ 200 jeunes cuisiniers.

En plus de conférences et d’ateliers passionnants, le programme comprenait également un duel culinaire et une fête.

Après un an de pause Covid-19 involontaire, Young Chefs Unplugged, un symposium spécialisé pour les jeunes cuisiniers organisé par « Koch G5 », est entré dans une nouvelle phase à la mi-octobre.

L’évènement a commencé par une rencontre des 5 pays du Koch G5, l’Allemagne, l’Autriche, la Suisse, le Luxembourg et le Tyrol du Sud, qui ont conviés à un apéritif-rencontre, au cours duquel chaque pays a présenté ses délices culinaires.

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