À propos

L’association a pour objet le groupement de tous les cuisiniers professionnels. Son but est la défense des intérêts de ses membres et la sauvegarde de l’Art culinaire par les moyens appropriés, l’encouragement et la motivation de jeunes cuisiniers de persévérer dans la profession, de promouvoir l’intérêt à la profession par l’organisation de concours culinaires nationaux et internationaux et de participer d’une manière adéquate à ces concours, de représenter la profession de cuisinier et l’Art Culinaire envers le grand public.

Le concours à souligner est notamment le Culinary World Cup organisé par le Vatel-Club Luxembourg dans le cadre de l’EXPOGAST, foire culinaire, qui se tient tous les 4 ans au Luxembourg.